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中餐館

1. 口利福 Ho Lee Fook
- holeefookhk.tumblr.com
以摩登風格見稱餐廳,中西特色各沾一點。
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2. 喜双逢 Joy and Joy
- www.epicurean.com.hk
喜双逢是一間獨特的餐廳。使用了中國元素與西方風格的酒吧融合東方和西方的現代和懷舊風格。
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3. 沙田18 Sha Tin 18
- hongkongshatin.regency.hyatt.com
設計新穎同時富有中國特式的中餐廳,提供各款廣東名菜,戶外山景陽臺提供獨一無二的飲食體驗。大廳設有開放式廚房,另有5個各富特色的獨立房及一個後現代中國式花園露台。
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4. 鼎點1968 Ding Dim 1968
- www.dingdim.com
主要菜式包括賽螃蟹春卷, 黑松露燒賣, 足三兩蝦餃皇, 鼎點焗 ...
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5. 飲茶 Yum Cha
- yumchahk.com
在香港有兩家分店,「飲茶」(Yum Cha) 每一道菜,在注入玩味元素的同時,也保留傳統菜式精髓,不失中菜的傳統風味;飲茶亦非常重視食物質素,採用新鮮時令的食材入饌,絕不含味精。
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6. 糖朝 The Sweet Dynasty
- hk.sweetdynasty.com
在香港有兩家分店,店內除有提供糖水外,粥粉麵飯也有供應。要知道糖朝的實力,可以試試鮮蝦雲吞麵、炸兩,或者特式炒蘿蔔糕。
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7. 太湖海鮮城 Tai Woo Seafood Restaurant
- www.taiwoorestaurant.com
在香港有三家分店,屹立銅鑼灣多年,不斷有創新菜式推出,曾贏取多個美食獎項。
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8. 詠藜園 Wing Lai Yuen
- www.winglaiyuen.com.hk
店鋪寬敞明亮,招牌的擔擔麵以祖傳秘方製作。
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9. 得龍大飯店 Tak Lung Restaurant
- www.taklung.com.hk
開業四十餘年的老字號,以古法懷舊菜式見稱,如古法太爺雞、金錢雞、野雞卷等,其他地方已不易吃得到;其古法太爺雞也剛獲新城電台食神爭霸戰組別冠軍。
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10. 嘉麟樓 Spring Moon
- hongkong.peninsula.com
嘉麟樓每日供應點心、並由專人介紹及沖泡超過二十五種上等名茶,配合賓客的品茶口味,增加飲食閑趣。嘉麟樓為饕客準備多款粵式佳餚美點及提供高水準服務,務必令賓客稱心滿意。
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11. 樂農 Happy Veggies
- www.happyveggies.hk
在香港有三家分店,主要菜式包括生煎蓮藕餅, 流沙餃, 原籠松草花淮山雜菌糙米飯, ...
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12. 卅二公館 Mott32
- www.mott32.com
new! 以最新鮮優質的原材料為中心,以正宗的中式烹調手法處理菜式,保留中國菜式的風味。餐廳的菜式以廣東為主,亦有多款四川及北京招牌菜式,每天供應廣東點心,逢星期天亦有中式點心早午餐。
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13. 西苑酒家 West Villa Restaurant
- www.westvillahk.com
在香港有三家分店,開業多年的西苑是本地名人飯堂之一,主要菜式包括雪影杏汁包。
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14. 倫敦大酒樓 London Restaurant
- www.londonrest.com.hk
新穎中式龍鳳禮堂,浪漫西式禮堂,新娘套房、LED高清電視、100吋投射及先進音響設備齊全,可提供浪漫溫馨婚宴場所。
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15. 文華廳 Man Wah
- www.mandarinoriental.com.hk
文華廳洋溢濃厚的中國風情,總廚李文星將傳統與現代的粵菜結合,亦為點心注入新元素。
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